- Голова-Директор, этот человек отвечает вообще за все что происходит в магазине и подменяет всех.Он и Учитель и мучитель .Должен знать все,что происходит,а если не знал значить виноват,что не знал.На его голову всегда сыпятся все шишки.Не должно быть эмоций и предвзятости.Короче слабакам и Истеричкам там ловить нечего.
- Шапка Товароведы,Приемщик, от грамотной работы этих людей зависит прибыль и ассортимент магазина.С этими немного проще тарифные ставки повыше поэтому приживаются на местах хорошо не выгнать знают где холявы рубануть, об это я напишу отдельно.
- Мозг-Операторы ,играют самую основную функцию.Ошибки на ценниках-оператор,завышена или занижена цена -оператор,неправильно забит штрих код-оператор, например берете кильку,а на кассе бьется сайра.Все что у кассира на мониторе, пишет оператор.Этих вообще днем согнем не с ищешь.Чем дольше работает оператор тем больше порядку, привыкает к базе данных ,такова человека нужно беречь желательно не менять.Магазины в которых часто меняют операторов, отличающийся полнейшим бардаком. Там и скандалы и недостачи и много всяких неприятных вещей,которые раздражают людей.
- Шея-Кассиры и Продавцы,которые непосредственно, имеют контакт с людьми ,помогая с выбором товара.Они отвечают за выставленные ценники и порядок в торговом зале.
- Туловище-Фасовщицы .Они занимаются расфасовкой и упаковкой товара.Самая тяжелая и ответственная работа именно эта категория приносит больше всего проблем.Работодатели почему то ставят им низкую тарифную ставку хотя я всегда была против.Поэтому очень тяжело найти грамотный и физически выносливых, от туда и ошибки на маркировках упакованного товара, перепутала цифру на весах , ушли дорогие конфетки дешевыми вафлями,Окорочка рыбой и таких примеров куча.Как правило на такую работу приходят люди с низким социальным статусом бывает еще и пьющие тогда вообще засада,только и успевай ошибки исправлять. Переделать партию товара нужно время и упаковочный материал вот и получается,что скупой платит дважды.
- Руки-Грузчики самая тяжелая работа ,в прямом смысле этого слова ложится на плечи этих людей.Хорошо, если кто то из них разбирается в электричестве.Оборудования в супермаркетах много, где то розетка сплавилась или лампочка перегорела на электрика меньше тратится,ну и вообще мужик должен быть рукастый.
- Глаза-Охрана.Вот они то все это богатство охраняют,но зализать в ваши сумки или карманы не имеют право.Он может задержать и попросить предъявить содержимое , притом в вежливой форме не привлекая внимания других людей.А основная задача ловить несу нов,которые регулярно посещают магазины.В одном из супермаркетов нашего города есть стена позора где вися фото людей попавшихся на воровстве.Это стимулирует людей не брать чужого.
- Лицо-Техничка.Именно от ее работы зависит как выглядит магазин,а контингент такой же,что и фасовка.Внешний вид всегда важен.Для любого заведения,это как визитная карточка
Читайте еще мои статьи дальше больше............
Как правильно делать покупки
Как работает супермаркет Бардак в супермаркетах. Просроченные продукты.Зачем ими торгуют.